Dakota Sandwich
domenica 20 settembre 2015 alle 03:29 da Sunny Bunny Scamander

Ciao a tutti pulcini!  Eccomi di nuovo qui con un post tutto nuovo! Di recente sono riuscita ad acquistare alcuni cibi che da sempre mi hanno incuriosita . Ho scoperto la dolcezza delle patate dolci americane e la particolare consistenza dell'avocado! Per questo grazie a molti video di youtube che mi hanno ispirato, ho provato a fare un Sandwich con le cose che avevo in casa ed alcuni ingredienti che appunto volevo assaggiare, ed è nato il "Dakota Sandwich" ribattezzato da me stamattina perchè non ricordo come lo avevo chiamato prima 


            

 Ingredienti per porzione:

 1 uovo
 1/2 avocado
 2 cubetti di spinaci surgelati
 2 sottilett2
 2 fette di tofu
 salsa di soia QB
 sale QB
  olio QB
 pan bauletto o il pane che più vi piace

 Procedimento

bagnate il pane che più preferite nell'uovo sbattuto e mettetelo a scaldare in una padella anti aderente, a parte, fate sciogliere gli spinaci e in seguito aggiungete le fette di sottiletta. Tagliate il tofu a fettine e mettetelo a scaldare in padella con un pò di salsa di soia, o se avete voglia, fateli fritti (alla fine della ricetta vi scrivo anche il procedimento per il tofu fritto).  Tagliate a metà l'avocado e prendere con un cucchiaio la polpa, schiacciatela con una forchetta fino a farla diventare una poltiglia verdina. Appena il vostro pane è pronto, spalmate su una fetta l'avocado, aggiungete gli spinaci ed infine il tofu, coprite con l'altra fetta e buon appetito!

 Tofu fritto:

ingredienti

fecola di patate QB
tofu
acqua e salsa di soia
pan grattato 
farina di mais
sale
paprika

Tagliate a bastoncini il panetto di tofu, mescolate all'acqua la fecola di patate, a parte mescolate il pan grattato e la farina di mais, aggiungete un pò di paprika (se volete del pepe) e un pò di sale e mescolate tutto. Passate il tofu prima nella pastella e poi nel pan grattato e i pezzetti di tofu sono pronti per friggerli come qualsiasi bastoncino, nell'olio caldo o nel forno.

ricetta approvata dal signor Bills!  

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Il re arriva la galoppo liberandosi della sua ombra, facendo stridere l'armatura calciando le ossa succhiando carne e sangue digrignando distrugge il cuore e la mente lungo il cammino solitario verso un luogo remoto e lontano.
Se mi darai un paio di ali, io volerò per te anche se la terra intera dovesse venire sommersa dall'acqua. Se tu mi darai una una spada, io combatterò per te anche se il cielo intero dovesse trapassarti di luce. -bleach-
Aah, noi siamo avvelenati dalla luce della Luna -bleach-
Scricchiola, scricchiola, torre del Purgatorio, che squarci il mondo come la luce. Trema, trema, torre della spina dorsale, a precipitare saremo noi o il cielo? -bleach-
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Vieni tu dal cielo profondo o sorgi dall'abisso, Beltà? Il tuo sguardo, infernale e divino, versa, mischiandoli, beneficio e delitto. -Baudelaire-
Da Satana o da Dio, che importa? Angelo o Sirena, se tu ci rendi – fata dagli occhi di velluto, ritmo, profumo, luce, mia unica regina! – l'universo meno odioso, meno pesante il minuto? -Baudelaire-
Fermate gli orologi, il telefono sia rimosso, Tenete buono il cane con un succulento osso, Fate tacere i pianoforti e con un rullio smorzato Esponete la bara, ricevete chi è addolorato Fate che gli aerei volteggino alti con sconforto scrivendo nel cielo il messaggio: Lui è Morto, Adornate di crespo il collo dei piccioni metropolitani, Fate indossare guanti neri ai vigili urbani. Lui era il mio Nord, il mio Sud, il mio Oriente e il mio Occidente, La mia settimana di lavoro e la mia domenica a far niente, Il mio mezzogiorno, la mia mezzanotte, il mio discorso, il mio canto, Credevo che l'amore fosse eterno: mi sbagliavo tanto. Non servono più le stelle: spegnetele una a una; Smantellate il sole e imballate la luna; Svuotate l'oceano, sradicate le piante. Perchè ormai più nulla sarà importante. -W.H.Auden
...Ascoltavo la pioggia... domandare al silenzio quanti nastri di strade annodavano il cuore. ...E la pioggia piangeva... asciugandosi al vento sopra tetti spioventi di desolati paesi. -A.Merini


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